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來源：華商網-華商報｜作者：郝蕾｜發布日期：2013-12-20

　　天氣越來越冷，如果再遇到惡劣天氣，蔬菜價格就會蹭蹭地漲，很多市民都喊“吃不起了”。造成這種現象的主要原因是，冬季本地蔬菜供應量跟不上，外地來的蔬菜成本高。昨日，在閻良舉行的全國北方城市冬季設施蔬菜開發試點座談會上傳來消息，到這個月底，西安將建成2500畝蔬菜日光溫室，緩解市民買菜難、買菜貴的問題。

　　現狀

 
　　冬季蔬菜八成來自外地 成本高

　　據西安市農業委員會統計，全市每天消費蔬菜5000噸左右，盡管今年全市蔬菜總產量比去年增長12萬噸，但冬季蔬菜的供應量仍不足。

　　特別是每年12月到次年2月，本地蔬菜的產量不足全年的十分之一，西安八成左右的蔬菜都是外來的，而外調蔬菜成本高、運輸周期長，一旦遇到惡劣天氣不能及時到運，本地蔬菜就會漲價。

　　目前全市日光溫室面積僅7萬畝，其中能確保冬季西紅柿、黃瓜、茄子、辣椒等果菜類生產的日光溫室僅1萬畝，遠不能滿足市民“菜籃子”的需求。

　　措施

　　建2500畝日光溫室種反季菜 九成已投入使用

　　今年，西安申請到了國家北方大中城市設施蔬菜生產基地項目，在閻良、高陵、臨潼、長安等區縣，國家補貼1250萬元，共建設2500畝目前國內水平最高的日光溫室，種植反季節蔬菜，優先供應本地市場。

　　目前，九成溫室已投入使用，有的已在11月供應蔬菜到西安部分大型超市中，其余的將在本月底全部建成。今后，日光溫室的建設面積將逐年加大，盡量在冬季滿足西安市場上60%的菜品供應。

　　借鑒

　　西安將嘗試蔬菜價格干預機制

　　除此之外，還有其他辦法平抑菜價嗎?西安市農業委員會日前從武漢考察了解到，該市有500多家受政府扶持、直通社區的蔬菜零售店，每家店至少有40種蔬菜，其中10至20種菜品，比當日全市平均菜價低10至15%向市民銷售。

　　如果連續五天菜價上漲，政府在這些直銷店中啟動干預機制，對至少五種主要菜品進行限價銷售。漲價風潮過去后，政府將根據市場價格和漲價持續的時間，對直銷店進行補貼，確保店家不受損失。“這種辦法在西安也可借鑒，我們準備報西安市政府研究，將來可能也會出臺一套抑制菜價過快上漲的辦法。”西安市農委副主任張貴生說。